La manzana ayuda a prevenir el cáncer

La manzana ayuda a prevenir el cáncer






Según los estudios realizados por los científicos de la Universidad de Cornell, en los Estados Unidos, ciertos componentes químicos que se encuentran naturalmente en la manzana, lograron detener el avance de células cancerosas. Según estos especialistas, la alta concentración de antioxidantes en el extracto de manzana, podría explicar por qué una dieta que incluya cinco porciones diarias de frutas y verduras, es buena para prevenir el cáncer. El estudio reveló que la velocidad de reproducción de las células cancerosas, disminuye cuanto más alta es la concentración de los compuestos químicos antioxidantes en las manzanas. El efecto fue mayor cuando se utilizó extracto producido a partir de manzanas con cáscara, ya que ésta contiene una mayor cantidad de fitoquímicos antioxidantes que ayudan a prevenir o demoran, el deterioro causado por el oxígeno. Así los científicos aseguran que ésta podría resultar la mejor forma de protegerse contra el cáncer.